Chiuse le iscrizioni questa settimana, si stima di superare le 255 etichette ammesse lo scorso anno, con oli provenienti da tutta Italia e dall'estero. Il premio, che intende valorizzare gli oli extra vergine di oliva tipici e di qualità dell'area mediterranea, è l'evento di spicco di Olio Capitale, la fiera che andrà in scena a Trieste dal 18 al 21 marzo 2011 per l'organizzazione di Aries, azienda speciale della Camera di Commercio di Trieste.

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